11/4(月) ～旬～ ‟ 山芋のとろろご飯 ”

11/4 (月) ～旬～

 

皆さん、こんにちは。

今日は、山芋(やまいも)を使ったレシピを紹介しますよ～♪

 

長芋は消化酵素 (しょうかこうそ) が豊富なので、胃腸(いちょう)が弱く、疲れやすい人に

はうってつけの食材 (しょくざい) です。

 

【とろろご飯】をご紹介★

材料とレシピはこちら。

 

＜材料＞

・  長芋

・  卵

・  白だし

・  青のり

・  ご飯

 

＜作り方＞

 

1. 長芋の皮をむいて、すりおろす。

2. すりおろした山芋に、卵と白だしを加えて混ぜる。

3. あったかいご飯にかけて、青のりをのせたら出来上がり。

 

 

 

とっても簡単でしょう？

 

疲れを感じた日に、ぱぱっと作って、召し上がってはいかがでしょうか。

 

家の外だと、居酒屋でも食べることが出来ますよ。

 

 

それでは、今日の単語です。

 

 

・  うってつけ：ちょうどよく、ぴったりと合うこと。

 
 

・  ぱぱっと：動作がすばやい様子。

 

例)　時間がなかったので、ぱぱっと片付けた。

 
 

また明日、お会いしましょう。